|
Her yörenin kendine has yemekleri oldugu gibi, Sindelhöyük
'ünde, kendine has birçok, her biri birbirinden lezzetli ve civar köylerde bile yapamadiklari, yemeklerimiz vardir.
Asagida, bunlardan bir kaç örnek vermeye çalistik.
(resimleri sonra eklenecektir)
|
|
DÜZME MANTI
|
|
Kayseri'nin vazgeçilmez
ve meshur 'kayseri mantisi' nin bir degisik yapilisi. |
|
ÜVELEMEC
|
|
Irgatlikta, insanin karnini uzun
süre tok tutsun diye, tereyag'da kizartilan yufka ekmek kirintilar 'la yapiliyordu. |
|
,
|
|
SÜTLAC
|
|
Süt ile piriç pilavinin
karisimiyle elde edilen bir yemegimiz |
|
,
|
|
NOHUT YEMEGI
|
|
kayseri mantisi üsulu yapilan
yogurtlu nohut yemegi |
|
BULGUR PILAVI
|
|
Süt'ü süzmekle elde edilen
kremeyle kizartilan bulgur pilavi. |
|
HIC SOFRA DUASI BILIYORMUSUNUZ ?
|
|
CIGIRTMA
|
|
kizgin yagda kizartilan, yuvarlak
seklini alan, hamur yugmasi |